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峨眉雪芽【簡介】
四川峨眉雪芽盛產于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
峨眉雪芽【由來】
峨眉雪芽一名之由來,頗具特色。每年春發(fā),峨眉平疇春回大地,鵝黃飛綠,而峨眉山春雪未融,坐落在海拔1000米之上的茶園,在殘雪中受峨眉山溫差懸殊的作用,萌發(fā)的新芽遇冷閉合,遇熱張開生長。在每年的清明前后20天左右,茶僧們便開始了一年一季的茶事生產,踏著殘雪采摘新茶。踏雪摘茶,成為峨眉山茶事活動一道奇特景觀。山中道、佛兩門稱之為“峨眉雪茗”。
天生麗質、品相純正的“峨眉雪芽”,深得中國古代諸朝文人墨客的喜愛,它出自天籟峨眉,它的暗香彌漫千年時空。隋唐兩代,“峨眉雪茗”已成為中國十大名茶,年年進貢朝廷皇室。不少著名的詩人與文豪吟詩盛贊“峨眉雪芽”,如唐代的賈島、宋代的蘇東坡、陸游、清代趙熙等。
峨眉雪芽【生態(tài)環(huán)境】
峨眉雪芽“仙山藏靈芝,峨眉綻雪芽。”眾所周知,中國是世界野生古茶的發(fā)源地,“峨眉雪芽”生態(tài)原茶所在的峨眉山景區(qū)則坐落在世界野生古茶生長的中心地帶。歸納起來有三大不可復制的特征。
(1)、林茶共生的自然資源與生態(tài)特征國內外罕見;
(2)、茶園的自然氣候奇特,四季云霧繚繞,霜浸雪潤;
(3)茶園土壤十分肥沃,茶葉富含眾多天然有機營養(yǎng)成分;
峨眉雪芽【生長氣候】
峨眉山風景區(qū)屬典型的喀斯特地貌,千峰百巒,跌宕起伏,林壑深岫,神奇莫測。其du有的霧淞、雨淞、雪霽等三大奇特自然氣候終年輪值。尤其是到了農歷10月,峨眉山普降瑞雪,白雪覆蓋山中茶園,雪凍期延至第二年農歷二、三月。漫長的雪凍期滅殺了茶園中的自然病蟲害。茶園霜浸雪潤且周而復始,茶葉的品質天生麗質,質量十分安全。
峨眉雪芽【品質特點】
峨眉雪芽茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻??傊?span style="font-family: Times New Roman;">“峨眉雪芽”品牌的du特之處概括為四個字:“珍稀”和“有機”。也使峨眉雪芽成為真正意義上的生態(tài)茶、健康茶、放心茶。
峨眉雪芽【功能作用】
峨眉雪芽,始出于山中道、佛兩門。長期以來,被道佛兩門視為防治各種疾病,排毒養(yǎng)顏、久服輕身(瘦身)、延年益壽的養(yǎng)生飲品。
峨眉雪芽綠茶中所含的茶多酚、茶嘌呤、維生素B族維生素、多糖、氨基酸等主要營養(yǎng)成分,均遠遠高過許多中國名茶,茶園無農殘,重金屬元素微含量遠遠低于國家農業(yè)部制定有機茶標準有關項的限定。它的保健功能,近年逐漸被大眾認識。
峨眉雪芽【沖泡方法】
1、沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~87℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2、沖泡茶葉的di一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3、沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。
4、綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時zui好不要喝。
峨眉雪芽【妙用】
清晨起床后,上衛(wèi)生間前,取3克“峨眉雪芽”沖泡飲用一杯,10-30分鐘后上衛(wèi)生間,有清心明目、驅穢氣、益心脾,渾體通泰之茶療保健奇特作用。
三餐后,用“峨眉雪芽”清淡茶水漱口,可以保健牙齒,預防口腔潰瘍,迅速殺滅殘存口腔牙縫食物中的細菌。
起床時或睡覺前,用一杯清淡的“峨眉雪芽”對眼部作10分鐘的保健清洗,具有明目護眼的作用。
峨眉雪芽【聞名世界】
2010年3月,峨眉雪芽珍稀有機綠茶產品被選入中南海,為川茶爭光,為品牌增輝。
2010年11月,參加世界茶聯(lián)合會選址在臺灣省臺中市舉辦的第八屆國際名茶評比大會,峨眉雪芽珍稀有機綠茶產品,從全球5000多家參評的茶葉品牌中,歷經初評、復評、終評,成為中國大陸唯一一家捧回“世界佳茗大獎”的綠茶品牌。
2011年度中國茶業(yè)連鎖加盟十強企業(yè)
2011年度中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)一十七名
峨眉雪芽【溫馨提示】
1、容易氧化,所以在選購包裝好的綠茶時,應特別注意制造日期和保存期限,原則上越新鮮越好,一旦開封后也要盡快喝完,以免失去綠茶的清新香味和營養(yǎng)。
2、綠茶由于未經萎凋及攪拌的發(fā)酵過程,所以保留大量的葉綠素、維他命C
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